Asam Gelugur: Manfaat, Cara Mengkonsumsi, Efek Samping, dan Harganya

Buah asam gelugur dengan nama latin Garcinia atroviridis Griffith et Anders adalah salah satu buah yang cukup populer dan berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara.

Buah ini berwarna hijau saat belum matang, dan setelah matang akan berwarna oranye. Sejak dahulu, asam gelugur sudah dijadikan bahan pengobatan alternatif.

Asam gelugur umumnya banyak ditemui di Malaysia, Thailand, dan India dengan ketinggian bisa mencapai 20 meter dengan daun berwarna hijau tua.

Untuk info selengkapnya terkait asam gelugur, bisa Anda baca pada penjelasan berikut ini.

Kandungan Asam Gelugur

Beberapa kandungan yang terdapat pada buah asam gelugur antara lain:

  • Mangostin
  • Tanin
  • Canthone
  • Isoflavon
  • Flavon
  • Asam hidroksisitrat (baik untuk diet)
  • Zat bioaktif lainnya.

 

Gambar Buah Asam Gelugur

Gambar pohon asam gelugur maupun buahnya bisa Anda lihat di bawah ini.

gambar asam gelugur

Manfaat Asam Gelugur

kebanyakan orang tahu bahwa asam gelugur kering untuk diet, namun tahukah Anda bahwa ada beberapa khasiat lain dari asam gelugur, yaitu:

1. Membantu menurunkan berat badan

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi asam hidroksisitrat (HCA) selama 8 minggu bisa menurunkan berat badan.

Tetapi ada juga yang meneliti bahwa tak ada pengurangan pemecahan lemak pada orang yang kelebihan berat badan bila dikonsumsi hanya 2 minggu.

Ini membuktikan bahwa asam hidroksisitrat pada penurunan berat badan masih butuh penelitian lebih lanjut.

2. Peningkatan performa olahraga

Agar performa olahraga maksimal, tentunya Anda harus memaksimalkan nutrisi yang masuk ke tubuh.

Peranan nutrisi sangat penting dalam meminimalisir kerusakan otot, peningkatan metabolisme, sebagai bahan bakar, dan peningkatan waktu pemulihan.

Peneliti berpendapat bahwa mengonsumsi asam hidroksisitrat selama 5 hari bisa meningkatkan waktu Anda berolahraga.

3. Mencegah infeksi jamur

Asam gelugur memiliki dua senyawa yang memberikan efek penghambatan selektif terhadap jamur Cladosporium herbarum.

Kedua senyawa tersebut adalah turunan dari asam garcinia 2-butoxycarbony imethyl-3-butoxycarbonyl-2-hydroxy-3-propanolide, dan 1,1-dibutyl methyl hydroxycitrate.

Perlu diketahui bahwa infeksi jamur dapat terjadi pada bagian tubuh manapun. Tetapi yang paling sering menyerang kuku, kulit, dan rambut.

Walaupun situasinya tidak berbahaya, namun jika diabaikan bisa jadi masalah serius. Khususnya bagi yang punya sistem kekebalan tubuh yang lemah.

4. Penurunan kadar kolesterol

Kandungan asam hidroksisitrat dan flavonoid pada asam gelugur diketahui memiliki sifat hipolipidemia.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan asam gelugur pada makanan bisa mengurangi tingkat lipid serum dan mengurangi penumpukan lemak di aorta saat diet kolesterol tinggi.

Adanya antioksidan dan sifat hipolipidemia bisa menghambat stres oksidatif sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol darah.

5. Membantu menekan nafsu makan

Untuk Anda yang menjalankan program penurunan berat badan disarankan untuk mencoba konsumsi asam gelugur.

Asam hidroksisitrat yang ada pada kulit buah asam gelugur bisa memberikan manfaat dalam pengendalian lipidemia.

Akibatnya, terjadi peningkatan produksi glikogen yang merangsang glukoreseptor di hati untuk pengiriman sinyal ke pusat rasa kenyang agar menekan nafsu makan.

6. Mencegah serangan jantung

Selain untuk menurunkan berat badan, asam gelugur juga berkhasiat dalam mencegah terjadinya serangan jantung.

Apalagi buah ini terbukti bisa melindungi organ jantung sehingga jantung akan selalu dalam kondisi sehat dan terhindar dari serangan jantung.

7. Mengobati sakit telinga

Asam gelugur sejak zaman dahulu telah digunakan oleh masyarakat Melayu sebagai obat untuk mengobati sakit telinga.

Anda bisa menyembuhkan rasa sakit di telinga dengan memakai air rebusan daun dan akar asam gelugur dengan cara diteteskan ke telinga.

8. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan antioksidan di asam gelugur sangat bermanfaat dalam membantu peningkatan daya tahan tubuh sehingga tidak gampang terserang berbagai macam penyakit.

 

Cara Mengkonsumsi Asam Gelugur

Cara mengkonsumsi asam gelugur untuk diet yaitu dengan cara dipotong-potong lalu dikeringkan dengan cara dijemur di bawah terik matahari.

Anda bisa mencampurnya pada masakan sebagai pemberi rasa asam, khususnya untuk masakan Sumatra seperti gulai acehh, pindang kuah, dan ikan mas arsik.

 

Efek Samping Asam Gelugur

Bagi Anda yang punya penyakit khusus, mengkonsumsi asam gelugur dalam jangka pendek mungkin saja bisa memicu efek samping berupa mual, ketidaknyamanan saluran pencernaan, dan sakit kepala. Sedangkan untuk jangka panjangnya mungkin saja bisa lebih berbahaya dari itu.

Konsumsi asam gelugur kurang disarankan untuk Anda yang dalam kondisi:

  • Hamil dan menyusui
  • Gangguan pendarahan
  • Diabetes
  • Pembedahan

Selain itu, konsultasikan juga dengan dokter terkait konsumsi asam gelugur jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan yang efeknya memperlambat pembekuan darah.

Harga Asam Gelugur

Anda bisa membeli asam gelugur dalam keadaan kering dengan harga yang cukup terjangkau. Yaitu Rp.32.500 untuk kemasan satu kilogram dan Rp.10.000 untuk kemasan 100 gram.

Transaksi pembelian bisa dilakukan di toko Official JSR Rempah di market place atau melalui chat langsung ke nomor Whatsapp admin yang tercantum di bawah.

Tinggalkan komentar